Comece preparando o salmão. Em uma prancha de madeira, coloque o filé de salmão com a parte mais grossa para baixo. Leve a prancha a uma churrasqueira em fogo médio por cerca de 1 hora e meia, virando ...

O Prosa na Cozinha começa uma temporada com episódios especiais neste sábado (06). O repórter Gabriel Rodrigues viajou até Guarapari, no Espírito Santo, para ensinar receitas de verão na praia dos ...

Eliane D'Antonio Tozato, dona de um restaurante em Santos, no litoral de São Paulo, ensinou a equipe do G1 a preparar um arroz de marisco. O prato é tradicional da gastronomia de Portugal e não tem ...

O quadro Panela de Bairro deste sábado (10) ensinou a fazer uma receita de "arroz com mariscos". Confira abaixo os ingredientes necessários e o modo de fazer. Salsa, alho, cebola, pimenta preta, ...

Um pouco de história antes da deliciosa receita de hoje. Assinado em 22 de abril de 2000, o Tratado de Amizade, Cooperação e Consulta, também conhecido como Estatuto de Igualdade, consolida e ...

Picar os legumes em brunesa fina (cortar em cubos de 3/4 mm). Realizar um fundo por ordem de cozedura. Juntar caldo de marisco e deixar levantar fervura. Juntar o arroz e cozer por 10 minutos. Juntar ...

Mexican fare definitely takes center stage in this town, but luckily that’s not all we have to offer when it comes to south-of-the-border cuisines. Case in point: Tumi Fine Peruvian Cuisine in ...

A última coisa que gostamos de fazer neste mundo é impor hábitos. Então à mesa, nem pensar. Se alguém é feliz a beber vinho rosé com gelo ou a banhar uma posta de bacalhau num azeite rançoso ou ...

Para comemorar o dia dos namorados, o Sipan Peruvian Food, restaurante de comida peruana localizado na Ca’dore – Comida Descomplicada (Av. José Gulin, 105 – Bacacheri), está com três novos pratos: ...

O chef diz ser muito importante se atentar à qualidade dos grãos de arroz nos preparos, uma vez que ela afeta a textura do prato. "O arroz de qualidade ruim pode quebrar dentro da preparação, o amido ...

Coloque os filés de salmão em uma prancha de madeira, mantendo uma distância média do fogo para controlar o cozimento. Regue os filés com azeite de oliva para impermeabilizá-los e finalize temperando ...

INGREDEIENTES 1 kg de amêijoas com as conchas 400g de camarão com as cascas e as cabeças 3 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de azeite 350g de arroz carolino Coentro picado a gosto Pimenta ...