Malgré un grand soin apporté à la préparation des gâteaux, le moment du démoulage peut parfois réserver de mauvaises surprises. Heureusement, quelques astuces existent pour éviter la catastrophe et ...

Votre enfant est devenu assez grand pour réunir tous ses amis à la maison et fêter son anniversaire, vous voilà donc aux commandes d’un sacré évènement qui met toute la famille en émoi. La rédac s’est ...

Comment faire un gâteau au yaourt nature? La recette de Julie Andrieu Comment obtenir un gâteau au yaourt moelleux? Quel moule pour la cuisson du gâteau au yaourt?

Le gâteau licorne fait toujours sensation auprès des invités. Voici nos recettes et astuces pour le réussir du premier coup ! Dans un saladier, fouettez au batteur le beurre ramolli avec le fromage ...

Une créatrice de recettes livre ses astuces pour chemiser correctement de papier cuisson un moule à gâteau, à muffin et à cake. La pâte à gâteau possède une texture parfaite, le four est chaud, et il ...

Isabelle monte le gâteau au chocolat (Nouvelle fenêtre) avec les garnitures déjà prêtes, tout en montrant quelques techniques pour avoir un gâteau parfait. Elle suggère de prendre un couteau à pain ...

Isabelle donne des astuces pour avoir une génoise bien aérienne qui servira de pâte pour le gâteau sans gluten aux fraises et à la crème (Nouvelle fenêtre). Cette pâte est une recette de base ...

Photos : "C'est la première fois" : Philippe Etchebest n'avait jamais fait ce gâteau incontournable ! Il partage sa recette et ses astuces pour le réussir !