La bioquímica, campo crucial en la comprensión de la vida a nivel molecular, se revoluciona gracias a los avances tecnológicos, particularmente por el uso de la inteligencia artificial (IA) La ...

Cada vez que se menciona la llegada de la inteligencia artificial (IA) al ámbito de la salud, aparece una pregunta inevitable: ¿seremos los y las profesionales reemplazados por máquinas? A mi entender ...

Este viernes, en la sede del Colegio de Bioquímicos de Misiones, se llevaron a cabo las “I Jornadas Bioquímicas Provinciales de Divulgación Científica”, un evento gratuito que reunió a profesionales ...

Entre tubos de ensayo, microscopios y soluciones químicas, los bioquímicos desarrollan una labor silenciosa que impacta en la vida diaria de la sociedad. Sus jornadas pueden parecer rutinarias, pero ...

Sin embargo, mantener un equilibrio adecuado es fundamental, ya que un exceso puede derivar en problemas metabólicos. La bioquímica francesa Jessie Inchauspé, conocida como la ‘diosa de la glucosa’, ...

Para el divulgador científico Carl Sagan la ciencia siempre fue “una manera de pensar”, más allá de los conocimientos y los métodos. Una forma de estar en el mundo desde la acción, la curiosidad y la ...

¿Sabías que es probable que tú, junto con nueve de cada diez personas cercanas a ti, vivas una montaña rusa glucémica sin saberlo? La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminuta que tiene ...

Hoy hablaremos sobre un peculiar compuesto químico presente en numerosos productos que seguramente utilizas en tu propia casa: el bórax, que es comercializado y popularmente conocido como borato de ...

El invierno es una de las épocas más duras para la piel. El frío, el viento y la calefacción hacen que las pieles se resequen y agrieten. Hasta ahora el ácido hialurónico era la mejor opción para ...