Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles ; réservez-en quelques-unes et hachez le reste. Hachez grossièrement les noix de pécan. Mixez les blancs de poulet au robot puis incorporez-y la ...

Oubliez le burger : au pays des cow-boys, la vedette des assiettes, c’est le poulet! De préférence frit, et si possible coincé entre deux tranches de pain de mie, le volatile a vu ses ventes s’envoler ...

Concurrent de KFC, le concept Popeyes qui cartonne aux États-Unis arrive en France. L'enseigne américaine va ouvrir un ...

Préparez la pâte. Faites tiédir le lait. Ajoutez la levure de boulanger déshydratée et laissez reposer 5 mn. Dans la cuve d’un robot, ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, le sel ...

L’inquiétude climatique incite à réfréner ses déplacements en avion, mais heureusement la nourriture du bout du monde est plus que jamais à notre portée. En la matière, Paris continue de surprendre. « ...

Août 2019, les États-Unis font la queue au drive pendant des heures pour goûter un burger qui fait causer le monde entier : le nouveau sandwich au poulet frit de chez Popeye’s. Comme un arc de ...

Il y a tellement de façons de les cuisiner : au four, grillées, à la friteuse à air chaud, en sandwich… L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 12 recettes qui les mettent en vedette et que vous ...