¿Qué es lo más popular en carne últimamente? Al parecer, son las verduras. Nectar, una organización de investigación sin fines de lucro dedicada al desarrollo de proteínas alternativas, publicó la ...

Con la berenjena, una de las verduras más versátiles que hay para la cocina, se pueden preparar muchas recetas, para todos los gustos. Pero hay una receta que es inigualable y tiene tres ingredientes ...

La carne molida es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina mexicana. Se utiliza en hamburguesas, albóndigas, rellenos, estofados y, por supuesto, en un clásico que nunca falla: carne ...

Carne de res, cordero, ave (sin cocción) – 12 meses – Se aconseja comprar al por mayor en carnicerías, granjas o mercados. Cerdo – 9 meses. Carne molida (sin cocción) – 2 meses – Se recomienda hacer ...

Este plato consiste en guarnecer y acompañar la carne de zancarrón, que previamente hemos cocido con los garbanzos y las verduras propias de un cocido. Una vez está elaborado dicho cocido sacamos el ...

Hay recetas que jamás pasan de moda y que seguirán presentes 'por los siglos de los siglos' tanto en la cocina casera como en la de los restaurantes. No hay trattoria italiana en cuya carta no haya ...

La cocina doméstica ha evolucionado notablemente en los últimos años, y uno de los electrodomésticos que más está ganando popularidad en los hogares españoles es la parrilla eléctrica. Este ...