Alicia Maher, nacida en Santa Ana y radicada en Los Ángeles desde 1986, es autora del galardonado libro Delicious El Salvador, primer recetario salvadoreño en inglés, ganador del Gourmand Award 2014.

La comida nunca surgió de la nada para Karla Tatiana Vásquez. Las historias siempre seguían. Cada vez que su abuela o su madre cocinaban, Vásquez sabía que algo especial se avecinaba. Su comida ...

Robert Franco, chef salvadoreño originario de Santo Tomás, San Salvador, emigró a Francia en 2006 buscando nuevas oportunidades. Tras años en la construcción, descubrió su pasión por la cocina y en ...

Getting your Trinity Audio player ready... El casamiento es la unión de dos de los ingredientes más populares en la cocina y la cultura salvadoreña: arroz y frijoles. Es el complemento perfecto para ...

En Estados Unidos hay más de 2,000 restaurantes salvadoreños y California lidera con más de 700 que llevan la cocina de El ...