Es temporada de uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, según la historia, este platillo fue elaborada en los conventos en la ciudad de Puebla, en 1821. Como yo no soy ...

Si tú como yo perteneces al club de las personas intolerantes a la lactosa no te preocupes porque no te vas a quedar sin ...

Protagonistas en septiembre, los chiles en nogada son un clásico de la gastronomía mexicana que, gracias a su simbolismo, sabor e historia, no pueden faltar en estas fiestas patrias. Con los colores ...

México — El chile en nogada es un plato perfecto que sintetiza el barroco en la cocina mexicana y nadie debe dañarlo ni modificarlo, asegura el chef Yuri de Gortari, reconocido promotor de la ...

En México, cada agosto y septiembre los chiles en nogada se convierten en un ritual gastronómico. No importa si llevan capeado o no, si son veganos, tradicionales o reinterpretados con vino, cada ...

CIUDAD DE MÉXICO, septiembre 11 (EL UNIVERSAL).- Los chiles en nogada son uno de los platillos emblemáticos de la gastronomía mexicana y uno de los más cocinados en esta época debido a la ...

Los tradicionales “Chiles en Nogada” es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, servidos desde agosto hasta octubre y un restaurante en Tijuana llamado “La Diferencia” los ha ...

PUEBLA, México — PUEBLA, México (AP) — En el jardín hay un chile que baila. Bajo el disfraz que personifica uno de los platillos más legendarios de la cocina mexicana con guantes blancos y sombrero de ...