Preparar lasaña es una tradición navideña que nunca se debe romper. Sea para comer con los amigos, la cena de Nochebuena o ...

El horno es un excelente aliado para cuando nos juntamos muchos a comer. Si hace unos meses os seleccioné siete recetas de ...

Aunque se puede moler o comprar también carne de primera, la gran ventaja de este procedimiento es que convierte la carne dura en blanda, así la carne de inferior calidad, al molerla, mejora en ...

En el mundo de la cocina, muchas personas han repetido cientos de veces que la carne no se sala en crudo porque se seca. Este ...

Pocas cosas sientan mejor que un buen guiso de carne hecho con calma. Esa mezcla de carne tierna, salsa espesa y olor a sofrito recién hecho tiene algo irresistible. Son platos que no necesitan ...

que tenemos para que prepares en toda ocasión. La carne de cerdo ha sido parte del consumo humano desde hace siglos, gracias ...

Si el objetivo es comer menos carne, ya sea como propósito de año nuevo o por cuestiones éticas o bien durante la cuaresma, que este año se inicia en marzo, una opción cada vez más popular es la ...