Publié le 19/07/2025 à 08:17 Anne-Sophie Glover-Bondeau est une journaliste pigiste expérimentée, spécialisée dans le domaine de la santé, de la nutrition et de la grossesse. Depuis mars 2011, elle ...

Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...

Faire chauffer ensemble 75 cl d’eau, le vin blanc et l’apéritif anisé. Laisser frémir pendant 15 mn puis ajouter l’aile de raie. Poursuivre la cuisson pendant 10 mn à feu très doux. Couvrir et laisser ...

1) Coupez le cabillaud en dés à l’aide d’un couteau à lame bien tranchante. Détaillez le concombre en petits cubes (vous pouvez laisser la peau à condition de l’avoir bien rincée et séchée).2) ...

Partage : Accueil Recettes Yannick Hornez passe à table ce jeudi, avec une verrine élégante et colorée, qui marie tomate et concombre en brunoise fine, relevée de basilic et d’huile d’olive : un bijou ...

Les tartes salées font toujours sensation autour de la table, qu’elles soient servies à l’apéritif, en entrée ou en plat principal avec une salade. Faciles à préparer, elles permettent de varier les ...

Tout simple et rapide à faire, ce gaspacho au melon, concombre et poivron est idéal pour faire le plein de fraîcheur lors d'un repas d'été ! A l'heure de l'apéritif ou en entrée, cette soupe froide ...

Oubliez les chips, les cacahuètes et les gressins classiques : le nouveau héros de l’apéritif, c’est le concombre! Frais, croquant, peu calorique et hydratant, il sera l'allié de vos apéros santé ! On ...

Apéro avec une pâte feuilletée : nos idées de recettes que l’on peut faire à la dernière minute (et qui vont faire un carton) L’astuce pour réaliser des petites coupelles en pâte feuilletée Pour ...

En apéritif ou pour agrémenter une simple salade, les pickles vous invitent à redécouvrir les légumes pour une pause délicieusement croquante et acidulée. Aux cornichons, aux concombres, aux carottes, ...

Moins connu que son cousin andalou rouge, le gaspacho blanc, ou ajo blanco, est une spécialité andalouse à base d’amandes, de pain, d’ail et d’huile d’olive. Ici revisité avec du concombre pour encore ...

Envie de surprendre vos invités avec une tarte fraîche et légère ? La tarte au concombre est une recette originale, simple à réaliser, et parfaite pour les soirées estivales. Elle allie le croquant du ...