Lavez 1 kg de poivrons rouges et jaunes. Épluchez4 pommes jaunes. Coupez les poivrons et les pommes en dés, puis mettez-les dans une casserole en acier avec 2 piments hachés, dont la quantité varie ...
Rincez les poivrons et épongez-les. Pelez-les à l'épluche-légumes, puis coupez-les en lamelles verticales de 2 cm de large. Eliminez le pédoncule, les graines et les filaments blancs. Mettez les ...
Verts, jaunes, rouges, les poivrons se déclinent en différentes formes et couleurs pour égayer nos assiettes. Avec leur saveur intense et sucrée, ils apportent une touche de soleil à toutes les ...
Au petit-déjeuner, pain, beurre et confiture transforment souvent vos tartines en bombe glycémique. Une autre préparation bien plus maligne promet le même plaisir sans faire grimper la glycémie.