Au four, le temps de cuisson des courgettes farcies dépend de la farce. Si la farce est crue, vous devrez cuire vos courgettes farcies plus longtemps que si vous l'aviez fait revenir au préalable.

Lavez, essuyez les courgettes. Coupez-les en tronçon de 3 cm de longueur. Evidez-les à l'aide d'une cuillère parisienne. Mixer la chair. Réservez. Ciselez les feuilles de sauge. Emincez finement les ...

Rincez les courgettes et épongez les. Ouvrez les en 2 dans le sens de la longueur et, à l'aide d'une cuillère, creusez les demi courgettes afin d'en sortir la chair. Déposez la au fur et à mesure dans ...

Avec cette recette de courgette farcie façon pizza, il est fort à parier que vous allez faire mouche au dîner. Autre avantage ? Une préparation rapide, facile et qui nécessite peu d'ingrédients.

Cet été, pas de farniente pour Laurent Mariotte et les Petits plats en équilibre ! Après le Sud-Ouest, direction le Sud-Est de la France et ses cigales ! Laurent Mariotte s’installe entre Grasse et ...

Quand fourneaux riment avec fournaise. Depuis le début de cette intense vague de chaleur, qui a fait tomber plusieurs records de températures en France, le mercure s’affole aussi en cuisine. Lors de ...