Faites tremper la palette pendant une nuit dans de l'eau froide. Le lendemain, au moment de préparer le cassoulet, mettez-la dans un faitout, recouvrez-la largement d'eau froide non salée, portez à ...

1 - Peler et couper les carottes en rondelles, éplucher et ciseler l’oignon et l’ail. Tailler le jambon de Bayonne en dés. Faire revenir le tout dans une casserole, avec la graisse de canard pendant 5 ...

Je suis nouvelle sur le forum et je serai ravie de participer avec vous pour partager des recettes. Est-ce qu'il y a quelqu'un qui pourrait me donner la recette du vrai cassoulet maison s'il vous ...