Cette semaine France 5 enquête sur les dessous de l'élevage des poissons, un secteur en plein essor... En tartare, en sushi ou grillé : la consommation de poisson dans l'alimentation mondiale n'a ...

POISSON SAUVAGE, pêché en lac ou en pleine mer, ou poisson d'élevage, nourri à la farine, on va bientôt y voir plus clair dans la provenance de nos filets de truite, cabillaud ou saumon. A partir du 1 ...

Depuis une année, les Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) proposent des greffes de peau de cabillaud à des patients porteurs de plaies. Damien Pastor, dermatologue et expert en soin des plaies, en ...

Muhura (Agence Fides) - L’orphelinat Saint Joseph de Muhura, rebaptisé Maison Saint Joseph, a été construit au début des années 1990 par une sage-femme italienne âgée. Aujourd’hui, le centre est géré ...

Le gouvernement burkinabè a annoncé "l'interdiction provisoire de poisson tilapia infecté par le virus de lac du tilapia", en provenance de "la Colombie, de l'Equateur, de l'Égypte, d'Israël et de la ...

IL Y AVAIT le poulet Label rouge, il y a désormais le bar ou la daurade d'élevage « 100 % conforme au cahier des charges » ! Cinquante-deux entreprises françaises de pisciculture marine ont décidé de ...

Le poisson d’élevage en Tunisie est sain, surveillé, et présente peu de risques pour la santé, a assuré ce dimanche 29 juin 2025 la Dr Rana Ghiloufi, spécialiste en qualité et sécurité alimentaire à l ...

La carpe distance la sardine. Dans le monde, l'élevage de poissons, de mollusques et de crustacés surpasse une nouvelle fois la capture dans les mers, les lacs et les fleuves. Selon les récentes ...