Sa confiture de figues de Solliès a séduit le jury de la porte de Versailles et la jeune femme revient de Paris avec un beau diplôme est des étiquettes à coller sur les 380 pots de sa ...

Disposez uniformément les figues sur le caramel encore chaud, tête côté caramel. Couvrez avec le disque de pâte. Dorez le feuilletage au pinceau avec l’œuf préalablement battu avec 1 ...

Qu’elles viennent de Corse ou de Solliès, les figues fraiches sont présentes sur les étals des marchés et des primeurs de septembre à novembre. C’est l’occasion de se lancer dans des ...

La figue est un faux-fruit. Avant d'être un fruit, la figue est une inflorescence en forme d'urne appelée sycone, sorte de petit sac charnu qui enferme une inflorescence constituée de centaines de ...

Le chef Cyril Lignac revisite habilement la traditionnelle tarte aux figues avec cette recette très facile ! À la place de la pâte sucrée, il opte pour l'utilisation astucieuse de feuilles de ...

Dans le match des confitures de figue AOP Solliès, Hélène Saltetto (Mi-figues – Mi raisin) a décroché la seule médaille attribuée et elle est en or s’il vous plaît ! Déjà lauréates ...