Quand une envie irrépressible de frites vous prend il convient de l'assouvir ! On dévoile pour vous quelques secrets de fabrication pour réaliser des pommes frites succulentes et peu grasses. Que ...

Ces frites de patates douces au four sont très faciles à reproduire et ultra-croustillantes. Le secret de cette incroyable texture ? Le blanc d'œuf. On vous laisse découvrir la suite. Pas de panique, ...

Épluchez les pommes de terre. Coupez-les en forme de frites avec une épaisseur d'environ 0,7 cm. Coupez les pointes pour avoir un meilleur rendu. Rincez les frites à l'eau claire, essuyez-les avec un ...

À la maison, dans les fast-foods ou au restaurant, on trouve presque toujours des frites. Pour beaucoup de personnes, elles sont un accompagnement idéal. On peut les cuire au four, à la friteuse et ...

Vous pensiez que les frites au four étaient la meilleure option pour un repas sans excès ? Pas tout à fait. Sur son compte Instagram, la diététicienne Claire Happydiet remet les choses au clair. La ...

Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. Lavez soigneusement les patates douces et coupez-les en bâtonnets dans le sens de la longueur. Faites tremper les frites dans un saladier d’eau froide pendant 1 h ...