Envie de frites dorées et croustillantes mais sans bain d’huile ? Le chef Gordon Ramsay dévoile sa technique simple et ...

Qu’elles soient fraîches ou surgelées, cuites dans un bain d’huile végétale ou de graisse de bœuf, tout le monde en raffole. Plus de onze millions de tonnes de frites sont ainsi désormais consommées ...