Fruchtig, mild und leicht nussig: So in etwa lässt sich der Geschmack einer grünen Standard-Zucchini beschreiben. Sie macht sich gut in Salaten, als Auflauf oder auf dem Grill: Die Zucchini eignet ...

Mit Airfryer-One-Pot-Rezepten kochst du schnell, fettarm und alltagstauglich und bringst täglich leichte Gerichte mit wenig ...

Die Zucchini gehört zu den vielseitigsten und feinsten Gemüsesorten. Man muss sie oft nur ein wenig entwässern. Mit Hitze oder mit Salz. Das Ergebnis sind großartige Sommergerichte. Mit der Zucchini ...

Die Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini ist ein echter Alleskönner: Mit Zutaten wie Zucchini, Paprika und pikantem Feta wird sie zum Highlight. Wenn es schnell gehen muss, aber dennoch gesund und ...

Gefüllte Zucchini treffen auf würziges Chili con Carne. Dieses Rezept vereint herzhaften Geschmack mit einer leckeren Gemüsebeilage. Zucchini sind wahre Alleskönner in der Küche und bieten unzählige ...

Zucchini und speziell ihre wunderschönen Blüten waren vor 30 Jahren in unseren Breitengraden noch sehr selten im Handel. Ich war gerade dabei, mich mit der MOKO – heute eine Kochschule, damals eher ...

Vielleicht hast du schon einmal von Hasselback-Kartoffeln gehört. Diese Zubereitungsart funktioniert aber auch bei Zucchini ohne Probleme. Probiere diese Hasselback-Zucchini doch einmal selbst aus und ...

Mediterrane Genuss-Küche mit Zutaten frisch aus dem eigenen Hochbeet: Zucchini-Nudeln mit Ziegenkäse-Soße sorgen für Urlaubserinnerungen. Die Zucchini kommt erntefrisch aus dem Garten gleich auf den ...