Plus de peur que de mal pour les enfants des centres de loisirs de Bobigny, qui ont mangé ce mercredi à la cantine. En contemplant le gratin de blettes qui leur était servi le midi, les écoliers ont ...

Émincez les feuilles de blette, réservez. Émincez les côtes et faites-les revenir dans le beurre et l'ail et un trait de citron 5 min. Hors du feu ajoutez les feuilles, salez, poivrez et mélangez.