Ce gratin de patate douce ultra-crémeux du Chef Alex Trim va révolutionner vos repas de saison ! Une recette gourmande et ...

Partage : Accueil Recettes La patate douce s’utilise dans de nombreuses recettes. Très facile à réaliser, ce plat se déguste simplement, avec des crudités ou du riz.

Même si elle porte le nom de « patate », la patate douce diffère de la pomme de terre. De couleur blanche, jaune ou orange, elle se cuisine facilement en plat - purée, gratin, frites - qu'en dessert - ...

Lavez soigneusement les patates douces et faites-les cuire sans les peler 25 à 30 minutes dans de l'eau salée frémissante. Coupez-les en 2 dans la longueur et incisez la chair. Posez-les côté peau sur ...

Le gratin de pommes de terre est un intemporel qui se plie à toutes les fantaisies. Traditionnel dauphinois ou recette originale en y ajoutant du saumon, la pomme de terre a plus d'un tour dans son ...

Patate(s) douce(s), Chèvre frais, Noisette(s) grillée(s) À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les cookies” en bas de page. Madame Figaro Les articles et recettes en ...

Eplucher et couper en morceaux les patates douces et les ignames. Les faire cuire à la vapeur pendant environ 1 heure. Après cuisson, écraser le tout grossièrement à la fourchette. Ajouter un peu ...