Per preparare le uova marinate: bollire le uova per 6 minuti, in modo che il tuorlo rimanga ancora liquido, quindi raffreddarle immediatamente sotto l’acqua fredda corrente e togliere delicatamente il ...

Per prima cosa occupatevi dell’orzo. Se scegliete di utilizzare quello decorticato, prima di lessarlo, lasciatelo in ammollo per almeno 12 ore. In questo modo risulterà più tenero a cottura finita. Se ...

Sapida e fresca, l’insalata di lenticchie e senape dimostra che questi legumi si devono mangiare tutto l’anno, non solo a Capodanno. Gli ingredienti segreti del piatto sono il mix di senape e limone, ...

Tra i più antichi cereali coltivati dall’uomo, l’orzo è il seme di una pianta appartenente alla famiglia delle Graminacee. Dai mille impieghi in cucina, è particolarmente diffuso nella sua versione ...

Michelle Obama è arrivata con l'aereo di Stato all'aeroporto di Malpensa, fuori Milano, dove domani visiterà l'Esposizione universale. Proveniente da Londra, la first lady statunitense è accompagnata ...

Una ricca e gustosa insalata di orzo, patate dolci, semi di papavero e altri vegetali. È questo il piatto perfetto per gli astronauti che in futuro dovranno affrontare viaggi sempre più lunghi nello ...

Quali sono i nutrienti dei piatti della tradizione italiana? Verrà spiegato nel corso de “Le Strade Del Benessere”, la trasmissione in onda ogni domenica su Rai Premium, canale 25 del digitale ...