Und so geht’s: Zunächst kommt bei der Zubereitung der Kartoffelklöße der schwierigste Teil: Die Kartoffeln müssen für den Teig vorbereitet werden. Schälen Sie sie, dann reiben Sie zwei Drittel davon ...

Gänsebraten mit Klößen gilt als klassisches Weihnachtsfestessen. Aus welcher Not heraus die berühmten Thüringer Kartoffelklöße entstanden sind - und wie man sie selbst zubereitet. Berlin - Der ...

Das einfache Rezept für Mini-Kartoffelklöße mit Hähnchen-Pilzrahmsauce ist das perfekte One-Pot-Gericht für schnelle Genussmomente. Ideal für besondere Anlässe. Mini-Kartoffelklöße mit ...

Der Thüringer Kartoffelkloß entstand einst aus der Not: Um 1800 versuchten die Frauen im Thüringer Wald wegen schlechter Ernten und hoher Getreidepreise, aus Kartoffeln Brot zu backen, heißt es von ...