Creme d'avocat : rincer et effeuiller l'aneth (si fraiche). Eplucher et denoyauter les avocats, mettre la chair dans le bol du mixeur. Recuperer le jus du citron et le verser sur la chair d'avocat.

Mettez les crevettes, 1 oeuf, 1 brique de crème, 1 pincée de sel et 1 de poivre dans un petit saladier. Mixez le tout. Remplissez chaque compartiment d'un bac à glaçon avec la mousse de crevettes.

risotto aux crevettes et au citron ? risotto classique et tu incorpore le citron, les zestes et les crevettes un peu avant la fin de cuison, pas de parmesan mais unpeu de crème à la fin pour le rendre ...

Si le soufflé, ce plat ancestral français, n’a jamais vraiment disparu des radars depuis son invention au XVIIIe siècle, il ...

Entrée: On a une entrée sans cuisson et hyper fraîche à vous proposer : des verrines avocat, crevettes, pamplemousse. Une ...