Pasta al forno con le verdure: la ricetta dell’estate per un primo piatto goloso in grado di accontentare tutti. Questo ...

La pasta all’ortolana è un primo piatto colorato e ricco di verdure fresche come melanzane, pomodori, carote e zucchine. Una ...

Lessate la pasta in abbondante acqua salata bollente, fatela cuoceree, due minuti prima del tempo di cottura indicato, versatela nello scolapastasotto il getto dell’acqua corrente, fatela raffreddare ...

Scopri come trasformare pasta e alici in un pasto familiare nutriente e delicato per i bambini: consigli per meno sale, ...

La pasta con le verdure è un piatto perfetto per godere della bontà della pasta, soprattutto se si mixano vegetali crudi e cotti. In questo modo infatti si amplifica il potere idratante del piatto che ...

1) Sciacquate 1 mazzetto aromatico e tritate le foglie con 1 spicchio d'aglio spellato. Mettete tutto in una ciotola insieme a 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva, un po' di sale e pepe, mescolate ...

La minestra di pasta e verdure con il gorgonzola è una ricetta prettamente invernale. Allestita con pochi semplici ingredienti, essa è composta da vari prodotti della terra, possibilmente di stagione.

Cominciate dai cavolfiori. Lavateli bene e ricavatene le cimette più tenere. Trasferitele in una teglia unta con lo scalogno e i cipollotti affettati, un pizzico di cumino pestato, prezzemolo, sale e ...

Accompagnate con un Inzolia di Sicilia, vino color giallo paglierino con venature tendenti al verde, dal sapore sapido e asciutto. Riducete la polpa di zucca a dadini. Mondate i cipollotti e ...

Fate riscaldare 2 cucchiai d'olio insieme alla cipolla, la carota, i pomodori, gli asparagi e i fagiolini precedentemente lavati e tagliati in pezzi, salate e pepate. Fate lessare la pasta al dente ...

1) Mettete in ammollo 200 gr di fagioli borlotti secchi in acqua fredda per 12 ore. Mondate 1 porro ed eliminate le radici e le prime foglie dure; sbucciate 2 patate e pulite la bietola per ricavare ...