Ces frites de patates douces au four sont très faciles à reproduire et ultra-croustillantes. Le secret de cette incroyable texture ? Le blanc d'œuf. On vous laisse découvrir la suite. Pas de panique, ...

Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. Lavez soigneusement les patates douces et coupez-les en bâtonnets dans le sens de la longueur. Faites tremper les frites dans un saladier d’eau froide pendant 1 h ...

On les croit plus légères et meilleures pour la santé… Mais les frites de patates douces sont-elles vraiment plus saines que celles de pommes de terre ? Une experte lève le voile. Enfin, si vous ...

Découvrez une nouvelle façon croustillante et savoureuse de déguster vos patates douces préférées avec nos frites de patates douces cuites à la friteuse à air! Des frites dorées à la perfection, ...

Vos frites de patate douce sortent du four molles, trempées, parfois brûlées sur les bords ? Ce n’est ni votre four ni vous, ...

Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le paprika à l’aide d’une cuillère. Versez votre préparation sur les frites puis disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Pour ...

Un accompagnement simple mais irrésistible : des quartiers de patate douce rôtis au Airfryer, parfumés au paprika fumé et ...

Préchauffez le four sur th. 6-7/200°. Lavez, épluchez et coupez les patates douces en frites fines. Mettez-les dans un saladier avec l’huile d’olive et le paprika, mélangez bien pour en enrober les ...

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Éplucher et laver les patates douces. 2. Les tailler en frites et les placer sur une lèchefrite recouverte de papier cuisson. 3. Arroser d’huile d’olive, et ...

Très appréciées en frites, velouté, purée ou encore gratin, voici toutes les astuces pour cuire parfaitement des patates douces. Les patates douces sont à cuisiner de la même façon que les pommes de ...

Moi, je fais les patates douces exactement de la même façon que les pommes de terre. Plus que ça, parfois je les fait frire ensemble et melangées, comme ça on obtienne des frites en deux couleurs, ...

Une alternative gourmande et saine aux frites classiques ! Ces frites de patate douce sont préparées sans huile grâce au Airfryer, ce qui les rend légères et croustillantes. Idéales pour accompagner ...