Lo llaman mesclun en Francia, esa mezcla de sabrosas y tiernas verduras de hoja verde (greens) que incluye hojas de lechugas, arúgula, mostazas y col rizada. Las mezclas de mesclun son caras, pero ...

Descubrir cómo hacer un huerto en el jardín es una forma sostenible y gratificante de obtener alimentos frescos en casa. Si bien puede parecer desafiante al principio, con la información adecuada, ...

Octubre se convierte en un mes clave para el huerto, pues marca la transición hacia el otoño y la preparación del terreno ...

El cambio de estación es el momento de recoger los últimos frutos, arrancar raíces y preparar el suelo para la próxima ...

Quien crea que julio es solo mes de recogida no ha explorado el arte de la siembra tardía. Aunque las temperaturas aprieten, el huerto aún tiene margen, y no poco, para seguir produciendo nuestros ...