Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Étaler la pâte et foncer le moule à tarte, puis le recouvrir d’une feuille de papier cuisson et le garnir de riz ou de légumes secs. Cuire ensuite la pâte à ...

Mélangez la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir un mélange sableux. Ajoutez le sel, 1/2 verre d’eau, formez une boule. Couvrez, réservez au frais. Préchauffez le four à 180 °C ...

1 tomate 2 c. à soupe de persil haché sel et poivre du moulin Préparation: Préparation : 1. Dans un moule à tarte, étalez la pâte sur du papier sulfurisé. Percez le fond à la fourchette et réservez au ...

Est-ce un fruit ou un légume ? En réalité, la tomate peut être classée des deux façons. Sur un plan purement botanique, c'est un fruit. Mais en cuisine, elle est catégorisée comme un légume. Et c’est ...

Déroulez les pâtes feuilletées sur le plan de travail. Découpez 24 disques avec un emporte-pièce de Ø 4 cm. Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, puis glissez-les au ...

sel, poivrePréchauffer le four à th 6 (180C). Faire chauffer de l'huile dans une poêle, y faire revenir les oignons et l'ail, puis le poivron, les tomates pelées et épépinées. Parseler de thym en fin ...

Mélangez 100 g de farine avec 3 œufs, 30 cl de lait demi-écrémé et 20 cl de crème légère. Ajoutez 50 g de fromage râpé, 3 fonds d’artichauts coupés en dés, 5 tomates confites en dés, 1 grosse boîte de ...

Vous aimez les saveurs méditerranéennes ? Laissez-vous tenter par la tarte rustique courgette et burrata, une recette colorée et légère qui met à l’honneur les légumes de fin d’été. Pour un dîner ...

Dégustez une quiche savoureuse ET sans gluten grâce à cette recette toute simple ! Préparée avec une pâte maison, elle associe la saveur délicate des tomates fraîches avec la douceur du fromage de ...