En primer lugar, cortamos el repollo en tiras muy finas. Para ello, podemos usar una mandolina o un cuchillo bien afilado. Lo lavamos bajo el grifo con agua fría, lo escurrimos y lo secamos bien.

Te compartimos la receta de ensalada de repollo, zanahoria y manzana, para comer esta Navidad. Receta de ensalada fresca, ...

El repollo destaca por ser una verdura versátil que constituye una excelente guarnición para numerosos platos principales, desde una bandeja de salchichas y patatas hasta un pollo asado. Aunque a ...

Poco aprovechada, la col o repollo es una planta comestible con increíbles beneficios a la salud. En este inicio de año, donde quieres realizar varios cambios en tus hábitos alimentarios, incluirla en ...

1/2 repollo blanco Aceite de oliva 2 puerros 1 cebolla Carne de cerdo Contramuslos y carcasas de pollo Ajo Jengibre tierno Caldo concentrado (lo haremos previamente) Aceite de sésamo 1 pimiento rojo ...

Tres repollos y medias, tamaño mediano Cuatro cebollas, medianas Dos o tres tazas de vinagre blanco o vinagre de vino Dos tazas y medias de aceite de girasol o de olivas Tres o cuatro tazas de azúcar ...

El repollo rehogado con ajo y pimentón es una receta versátil que se adapta a cualquier ocasión. Tradicionalmente, se sirve como una guarnición sabrosa y fácil para complementar una amplia variedad de ...

Facebook X Bluesky WhatsApp Copiar enlace La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles Guardar en mi lista El contenido ha sido guardado en su lista El cocinero Sergio Fernández nos ...

Para todos los que suelen hacerse cargo de la comida en casa, suele llegar el momento en el que se agotan las ideas. Para esto, es importante tener a mano alternativas que permitan innovar y mantener ...

El repollo, una verdura versátil y llena de sabor, es un ingrediente fundamental en la cocina. Su capacidad para adaptarse a diferentes preparaciones lo convierte en una opción ideal para crear ...

La comida, con sus sabores, texturas y aromas, es uno de los más importantes placeres de la humanidad y, al mismo tiempo, es una de las necesidades más esenciales, por lo que se debe tener cuidado en ...