L’apéritif de Noël marque le début des festivités avec une touche de convivialité et de gourmandise. Cette année, pour changer des classiques toasts et verrines, osez la pâte filo ! Croustillante, ...

Préparez un bain-marie puis faites fondre le chocolat et le beurre, remuez au fouet pour lisser la préparation. Préchauffez le four sur th. 6/180°. Découpez la pâte filo en carrés de 15 cm, puis ...

Connaissez-vous la "croustiflette"? C'est une déclinaison de la raclette en version ultra-croustillante. On doit cette création originale à Laurent Mariotte. Découvrez la recette de raclette à la pâte ...

Mélangez le beurre, le sucre et la poudre d'amande. Réservez. Préparez cinq épaisseurs de pâte à filo sur votre plan de travail. Découpez-les à l'emporte-pièce.Beurrez les moules et tapissez-les de la ...

Pour réaliser ces feuilletés, commencez par préparer la garniture : dans un bol, écrasez à la fourchette 1 bloc de feta d’environ 300 g et mélangez avec 100 g de fromage râpé (de l’emmental par ...

Cette tarte de légumes et houmous rose, fraîche et colorée, sera parfaite avec un yaourt grec citronné. Badigeonnez légérement les feuilles de filo d’huile et empilez-les à mesure dans un moule à ...

Une pâte feuilletée et beurrée, recouverte de noix, de sucre et de cannelle, pour un délice grec sucré. Poutine et Trump verrouillent l’avenir de l’Ukraine : paix sous chantage, omerta et déni ...