Pelez les oignons et les gousses d'ail et emincez les separement. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Ajoutez les oignons et l'ail. Laissez revenir a feux doux 8 a 10 mn.Incorporez la viande de ...

Direction le Mexique avec cette recette de chili sin carne, la version végétarienne de ce classique ragoût de viande. Parfait ...

L'actrice américaine qui s'est notamment fait connaitre grâce à la série Desperate Housewife partage régulièrement ses recettes et astuces de cuisine sur son compte Instagram. Aujourd'hui elle nous ...

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère une recette qui vous donnera ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

ajouter 2 à 3 cs de cumin moulu + 1cs de paprika + 1/2 cs de canelle bien mélanger et mouiller avec 2 btes de tomates pelées passées au presse purée. porter à ébullition et laisser mijoter à couvert ...

Préparez la sauce tomate. Rincez et coupez les tomates en morceaux. Épluchez et émincez les oignons. Épluchez et hachez l’ail. Rincez le persil. Mettez le tout dans une grande casserole. Ajoutez le ...

Pour déguster votre poulet frit à l'asiatique, rien de tel qu'une bonne sauce sweet chili ! Le mariage des saveurs vinaigrées, sucrées et pimentées donne du pep's à la viande. Trempez vos morceaux de ...