En intégrant des spaghetti de courgette à des pâtes, on équilibre le plat grâce aux fibres et vitamines du légume. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Lavez, séchez et coupez les ...

Faites cuire les courgettes à l'eau dans du bouillon de légumes pendant 15 min. Hâcher à la fourchette ( ou au mixer ) Ajoutez une grosse cuillère à soupe de crème fraîche. Poivrez beaucoup, salez, ...

L’automne a officiellement commencé, et la météo le rappelle déjà bien sur une grande partie de la France. Mais dans les régions les plus ensoleillées, l’été indien peut se poursuivre. On y trouvera ...

Savourez un carpaccio de courgettes légères et fraîches, idéal pour l'été. Recette simple avec vinaigrette au citron et ciboulette. Clafoutis de courgettes et tomates Découvrez notre recette de ...

Quand l’été déborde de courgettes et de tomates sucrées, il est temps de les transformer en un plat vibrant. Avec sa recette maligne, Marion Poirot, cheffe de la rédaction, sublime ces légumes en ...

1. Lavez les courgettes, taillez-les en lamelles à l'aide d'un économe, puis recoupez-les en spaghettis dans la longueur avec un couteau. 2. Faites cuire les pâtes al dente. 3. Dans une poêle chaude, ...

11 recettes pour changer du sempiternel gratin, des pickles aux spaghettis, on a même prévu des frites pour les irréductibles. Lavez et éliminez les extrémités des courgettes. Coupez-les en rondelles.