Isabelle souligne l'importance de bien faire caraméliser les cuisses de poulet dans le beurre pour donner de la saveur à la ...

Pour un repas en famille ou un déjeuner rapide, des filets de poulet avec une délicieuse sauce crémeuse sont une excellente ...

Faites pocher le poulet 10 min dans l'eau bouillante puis laissez-le refroidir 10 min avant de l'émincer finement. Faites cuire les haricots à l'eau ou à la vapeur. Egouttez-les, rincez-les sous l'eau ...

Préchauffez le four à 180 °C. Rincez et hachez les feuilles de romarin, de thym et de laurier. Coupez les cuisses de poulet en deux à la jointure, assaisonnez-les, frottez-les avec les herbes, ...

Tendre et passe-partout, le poulet a tout bon. On le prépare à toutes les sauces, en voici 9, parfaites pour le déguster. Bien cuisiné, le poulet est à la fois tendre et savoureux. L’ingrédient ...

La fin de l’été peut peser sur le moral de certains. Mais pour les gourmands, l’arrivée de l’automne marque le retour de plats réconfortants et généreux, avec notamment des viandes en sauce. Outre le ...

Partage : Accueil Recettes Yannick Hornez passe à table et met à l’honneur la poulette, ce mardi, une sauce classique de la cuisine française, onctueuse et veloutée puis enrichie de crème. Faire dorer ...

Ce plat de poulet pané à la sauce blanche et aigre-douce est très populaire dans les fast-food. Mais vous pouvez aussi en ...

Facile et rapide, cette recette poulet au curry se cuisine en 15 minutes chrono. De quoi gagner du temps par rapport à la recette classique qui demande 1 heure. A vos casseroles N'attendez plus 1 ...