Elles rappellent à tous de délicieux souvenirs d’enfance. Faciles et rapides à faire, les crèmes dessert ont également l’avantage de ne nécessiter que quelques ingrédients de base (des œufs, du sucre, ...

Comme une invitation à célébrer le printemps, à redécouvrir la richesse végétale des sentiers et des chemins de nos campagnes, deux ouvrages très inspirants mettent leur grain de « flore » dans nos ...

Pour préparer une délicieuse crème dessert au chocolat, vous n'avez besoin que de deux ingrédients : du chocolat et des haricots rouges en boîte avec du jus de conserve. Les légumineuses avec leur jus ...

Dessert régressif et emblématique des bistrots et brasseries, la crème brûlée sera parfaite pour terminer un repas copieux ...

Les petits ramequins remplis de crème chocolat, c’est le dessert au bon goût d’enfance. Alors forcément, on fond pour la recette de la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic, qui nécessite ...

Envie d’un dessert au chocolat qui allie plaisir et simplicité ? Retour aux sources avec une recette maison de crèmes dessert, sans additifs ni excès de sucre, idéale pour initier les enfants à la ...

Pas besoin de casser sa tirelire pour terminer un repas sur une note sucrée. Soupe de mangue et pêche, sorbet minute à la rhubarbe et au gin, crème brulée au basilic, gâteau au chocolat noir intense, ...

Thanksgiving est une fête traditionnelle américaine célébrée le quatrième jeudi du mois novembre. À l'origine, il s'agissait d'un jour de remerciement pour les récoltes et l'année écoulée. À cette ...

Pour sublimer les saveurs de vos desserts, la crème anglaise est parfaite. On vous dévoile comment la réussir à tous les ...

Des idées de desserts rapides pour petits et grands gourmands ! Envie d’un bon dessert sans passer des heures en cuisine ? Nos desserts express vont enchanter les gourmands. Des recettes simples et ...

Plusieurs journées aux températures tropicales se profilent à l’horizon? Voici des recettes pour les jours où la chaleur et l’humidité prennent toute la place. À la fois beau et bon, ce dessert glacé ...

pas trop d'idée à te donner. La seule chose que je connaisse c'est la crème catalane qu'il faut caraméliser sur le dessus au moment de servir. Mais je n'ai pas la recette sous la main. Normalement il ...