Aubergines fondantes, tomates juteuses, courgettes dorées… L’été regorge de légumes gorgés de soleil qu’on rêve de glisser dans un bon gratin. Il permet de marier plusieurs légumes dans un seul plat, ...

Les gratins de légumes sont une façon facile et rapide d'ajouter du vert à son alimentation. Brocoli, céleri-rave, épinard, ou encore aubergines, tous se laissent recouvrir d'un appareil gourmand à ...

En moins d’une heure, régalez-vous avec ce gratin de légumes racines fondants et parfumés aux herbes. Courge, pommes de terre et panais se mêlent à une crème onctueuse et à des fromages fondants pour ...

Huiler un grand plat à gratin. Allumer le four th 6, 180°C. Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir les oignons épluchés et émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Hors du feu, ajouter ...

Pour 4 personnes : 3 poireaux moyens, 1 gros panais (ou carotte), 3 pommes de terre moyennes, 30 cl de crème fraîche entière, 40 g de gruyère râpé, 60 g de fromage de Bergues, 1 gousse d’ail fumée ...

Tous les jours à 11h10, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la SCOOP Family pour partager ses délicieuses recettes de saison.

Généreux, Julien Sebbag, le chef autodidacte à l'univers coloré et épicé, partage sa recette de gratin de potimarron au comté. Il parvient à faire manger des légumes de saison de façon ultra-gourmande ...

À l’arrivée de l’automne, les gratins reviennent en force dans vos assiettes en mettant à l’honneur des légumes rôtis, des sauces crémeuses et des fromages fondus. Parmi les stars de la saison ? Les ...

Sain et fin, le chou-fleur ne fait cependant pas toujours l'unanimité. Cette version généreuse et épicée devrait cependant faire l'unanimité.

Ce week-end, on ne rêve que d'une seule chose : cocooner sous la couette. Alors, pour se réchauffer au milieu de ces deux ...

La butternut est l’une des variétés les plus appréciées en automne. Mais comment la cuisiner ? On vous partage une recette de ...

Rozenn Blanchard est agricultrice bio à Plouguiel (Côtes-d’Armor). Elle est aussi présidente de la commission communication ...