Vous souhaitez confectionner vos propres pâtes ? Pour prendre la main en douceur, on connaît une super recette de fettucine. Vous pouvez réaliser toutes les étapes de préparation sans machine à pâtes.

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

Tamisez la farine sur le plan de travail et faites un puits au centre. Ajoutez les oeufs et le sel. Mélangez les ingrédients du bout des doigts en partant du centre vers l'extérieur, pour former une ...

Y a-t-il un plat qui fait plus l'unanimité que des pâtes fraîches? Il en existe plusieurs recettes, dont les proportions en œufs, en huile ou en eau diffèrent, peu importe la taille ou la forme des ...

- Faire tremper les haricots pendant la nuit. - Couper le lard en petits dés. - Le lendemain, mettre les haricots et les lardons dans une marmite et remplir d'eau froide à hauteur des haricots. - ...

A la carbonara, à la sauce tomate, au pesto ou avec des champignons, voici des recettes rapides et savoureuses pour un repas simple mais délicieux. Bonne dégustation ! Pascal Guérin est le chef de ...

Passionnée par l'art, la culture et l'écriture, je donne vie à mes idées à travers mon domaine de prédilection : le journalisme. Curieuse des tendances et des inspirations qui façonnent notre société ...

Les salades de pâtes sont l’option idéale pour un déjeuner rapide. Colorées, savoureuses et rapides à préparer, elles s’adaptent à toutes les envies. Voici 4 recettes légères à tester pour vos repas ...

Les pâtes sont véritablement un trésor culinaire qui se retrouve dans toutes les cuisines du monde. Économiques, polyvalentes, délicieuses et pleines d'énergie, elles nous permettent de créer une ...