La Coupe du Monde de Tiramisù se tenait ce week-end à Trévise, en Italie. Au total, 200 candidats amateurs se sont affrontés ...
Le tiramisu, ce grand classique italien, fait fondre tous les gourmands… mais pas forcément les balances :-) Dans sa version ...
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Réservez les blancs. Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone. Battez les blancs en neige bien fermes ...
Préparez le café, ajoutez-y l'amaretto ou le rhum. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige. Mélangez les jaunes, le sucre et le mascarpone. Incorporez délicatement les blancs ...
Imaginez un nuage au goût des tropiques : de la crème de coco, du mascarpone et des biscuits moelleux imbibés de lait de coco ...
Pour un dessert gourmand et réconfortant, le tiramisu est un choix sûr. A fortiori si l’on mise sur cette version automnale ...
Ce vendredi 21 mars, c’est la journée mondiale du tiramisu. À cette occasion, découvrez la vraie recette de ce dessert italien phare, crée en 1972 par Alba Campeol et Roberto Linguanotto. Alba Campeol ...
La recette du tiramisu version printanière de Cyril Lignac. Anne DEL SOCORRO / Getty Images Ce vendredi 21 mars, c’est la journée mondiale du tiramisu et c’est aussi le deuxième jour du printemps. À ...
Quand on est en phase de remise en forme ou de perte de poids, on pense souvent qu’il faut tirer un trait sur les plaisirs sucrés. Pourtant, se faire plaisir fait partie intégrante d’une alimentation ...