Un plat généreux et fondant, parfait pour un dîner léger ou une entrée chaude : découvrez ce flan aux épinards et parmesan, à la fois onctueux et parfumé. Une recette facile et rapide, idéale pour ...

Préparez-vous à un voyage dans le temps avec 12 recettes de pudding qui retrouvent la saveur et la chaleur de la cuisine de ...

Véritable monument de la cuisine martiniquaise, le blanc-manger est le dessert idéal pour terminer le repas sur une note légère. Mais bien que le blanc-manger coco soit la spécialité phare de la ...

Voici une recette estivale aussi légère que bluffante : un flan de courgettes râpées sans crème, moelleux et parfumé, idéal pour un dîner léger ou à glisser dans un panier de pique-nique. Facile, ...

Terminez le repas sur une note exotique avec ce flan sans pâte mangue-passion, facile et prêt en 50 minutes. Pour encore plus de fraîcheur, servez-le accompagné de dés de fruits frais ou d’un coulis ...

Incorporez la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre à la main ou dans le bol d'un batteur équipé d'une feuille. Ajoutez le jaune d’œuf, l'eau, le sel. Ne travaillez pas trop la pâte. Formez ...

Dessert: Un classique dont on ne se lassera jamais : le flan ! Hyper rapide à faire ici avec notre robot Cookeo ;-) Et bien sûr, n'oubliez pas d'y ajouter du caramel ;-) Sinon on a aussi une autre rec ...

Mettez la farine dans un saladier et faites une fontaine au centre : mettez-y le beurre coupé en morceaux, le sel et le sucre. Ajoutez un peu d’eau, amalgamez la pâte et rassemblez-la en boule. La ...

Lavez et pelez les aubergines en laissant une bande sur deux, puis coupez-les en petits dés. Pelez et émincez les oignons. Faites-les revenir avec les aubergines dans 3 c. à soupe d’huile d’olive sur ...

Il y a des parfums qui vous ramènent à l’essentiel. Celui de la brioche à la vanille, à la croûte nacrée et au cœur nuageux, a le pouvoir de suspendre le temps. À l’approche des beaux jours, alors que ...

Vous rêvez d’un dessert ou d’un goûter qui conjugue légèreté et gourmandise ? Laissez-vous tenter par 22 recettes sans sucre, du flan fondant à la compote réconfortante, pour vous régaler sans ...

A la tête d'un empire culinaire - 16 restaurants dans le monde -, le chef Yannick Alléno (48 ans) est le seul « nouveau » à avoir décroché trois étoiles au millésime 2017 du guide Michelin. Des ...