RECETTE N°2 - Les champions du monde de la frite, Philippe Frenoi en 2023 et les frères Laigo en 2024, dévoilent leur recette ...

Croustillantes et fondantes, les frites ont tout pour plaire. Qu'on les déguste avec des moules, un bon burger ou seules, elles ont toujours du succès. Si la frite de pomme de terre prédomine, elle se ...

En manque d'inspiration en automne ? Voici la délicieuse recette de frites de potimarron pour se régaler et manger de saison.

Vous vous lancez dans la préparation de frites de patates douces maison ? Que vous choisissiez le mode de cuisson au four ou au air fryer, on dispose des bonnes recettes pour obtenir un résultat hyper ...

Pour l’espuma de maroilles, faites chauffer la crème avec le lait, le sel, l’agar-agar et le maroilles dans une casserole.

Vous avez assez de la mode des frites de patates douces ? Vous ne savez jamais comment cuisiner ce féculent à la chair orange ...

Envie d'une gourmandise croustillante mais légère? Découvrez notre recette de polenta frite, dorée et savoureuse, réalisée sans une goutte d'huile grâce au airfryer! Une alternative saine et ...

Envie de changer du traditionnel houmous ? Réalisez des assiettes de frites généreuses avec une simple boîte de pois chiches ! Cette recette étonnante de frites nous aide à faire le plein de protéines ...

Hachez finement le persil, le céleri, les échalotes et l'ail. Dans une sauteuse, faites réduire le vin blanc de 2/3 avec la garniture aromatique. Lavez les moules rapidement sous un filet d'eau et ...

La salade de lentilles et frites de patates douces est un plat savoureux et facile à préparer. Prête en 50 minutes, cette recette familiale combine la douceur des patates douces rôties et le croquant ...

Croustillantes et fondantes, les frites ont tout pour plaire. Qu'on les déguste avec des moules, un bon burger ou seules, elles ont toujours du succès. Si la frite de pomme de terre prédomine, elle se ...