Avec l'inflation qui sévit, les pâtes restent une valeur sûre pour manger gourmand et à bas prix. Pour régaler toute la famille, concoctez ce plat gratiné à base de macaronis et de fromage. Vous êtes ...

1. Coupez le brocoli en fleurettes et épluchez la tige, coupez-la également en morceaux. Faites cuire ou cuire à la vapeur le brocoli jusqu'à ce qu'il soit bien tendre. 2. Faites cuire les macaroni ...

Dans un plat à cuisson profond vaporisé d'huile végétale enaérosol, étaler 1/3 des macaronis, 1/2 des oignons et du fromage. Répéter les couches, en terminant par du macaroni. Fouetter le lait, le ...

Préparer les pâtes : Dans une petite casserole, chauffer le lait, l'oignon, l'ail et la feuille de laurier jusqu'au point d'ébullition. Retirer du feu, laisser infuser à couvert pendant 10 minutes, ...

Préparez une béchamel : portez le lait à ébullition. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux, sans le laisser colorer. Versez la farine d'un coup et mélangez vivement. Incorporez le ...

Connaissez-vous la véritable recette des Spaghetti alla carbonara ? Carlo vous dévoile la vraie, l'unique version italienne.

Il m’aura fallu une quinzaine de tentatives, un voyage dans les Pyrénées et pas mal de courage pour y parvenir. Il y a près de deux ans maintenant, je me suis lancé un défi fou : ajouter un nouveau ...

Ces cuisses de canard rendent n’importe quel plat gourmand encore plus satisfaisant. On parle ici de grilled cheese, de macaroni au fromage, de gratins et même de salades.

Ken Dryden, « un être admirable », se souvient son ex-coéquipier Serge Savard. Publié à 11 h 45 HAE. D’abord l’info. 7 minutes 26 secondes. Lancer la vidéo. Ken Dryden, « un être admirable », se ...