Parce que toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes, le chef étoilé Jean-François Piège partage son secret pour réaliser une pâte à crêpes sans grumeaux. Grâce à cette astuce, préparez ...

Un imprévu qui vous retarde de fêter la Chandeleur ? Pas de panique, vous pouvez faire des crêpes minute, car Christophe Michalak a une recette qui ne nécessite pas de temps de repos. On vous dit tout ...

C’est bientôt la chandeleur, mais s’il vous tarde déjà de déguster des bonnes crêpes, voici une recette simplissime pour le goûter ou bien le dîner. Seulement 2 ingrédients sont nécessaires, alors pas ...

1. Dans un grand bol, tamiser la farine. Ajouter le sel et le sucre. 2. Faire un puits, y casser les œufs. Mélanger en incorporant peu à peu la farine. 3. Ajouter le lait progressivement en fouettant ...

Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez à grande vitesse pour bien émulsionner la pâte. Vous pouvez aussi utiliser un robot ou encore fouetter la pâte à l’aide d’un fouet mais ...

À la recherche de la recette de pâte à crêpes parfaite ? Laurent Mariotte dévoile sa méthode, facile et efficace, pour des crêpes savoureuses à partager en famille ou entre amis, pour le plus grand ...

Les crêpes, on adore les manger, mais un peu moins les cuire ! Et si vous les faisiez au four ? Vous allez voir que l’idée n’est pas si saugrenue, et que cette technique donne d’excellents résultats !

300 g de noisettes 150 g de sucre glace 60 g d’huile de noisette 300 g de chocolat au lait fondu Fleur de sel ...

Dans un bol, mélangez 200 g de farine, avant d’ajouter deux œufs. Incorporez ensuite 400 ml de lait, tout en mélangeant énergiquement. Dans une poêle légèrement huilée et à feu doux, versez une louche ...

C’est la chandeleur. Gerald est dans sa cuisine pour vous faire une crêpe. La crêpe Georgette est à l’ananas ce que la crêpe Suzette est à l’orange. C’est délicieux. Mettez la farine dans une terrine ...

Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Faites un puits et cassez-y les œufs. Mélangez doucement. Versez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Une bonne crêpe fait toujours du bien aux papilles. Pour en savourer, on adore se caler un rendez-vous au petit déjeuner ou à l'heure du goûter. Petit problème, la composition d'une crêpe classique ne ...