Pour retirer l'amertume, mettez les clémentines (sans la queue) dans une grande casserole. Recouvrez-les d'eau, portez à ébullition et égouttez-les aussitôt. Recommencez l'opération 3 fois. Pour ...

Les sangliers font toujours plus parler d’eux : ils prolifèrent grâce à la déprise viticole, se rapprochent des habitations et causent des dégâts partout. Il en est pourtant tué 160 000 par an en ...