Entre croustillant et fondant, cette recette de pommes boulangères par Simon Auscher revisite un grand classique du terroir ...

Rustique ou raffinée, la soupe de pommes de terre n’a pas fini de nous surprendre. De la version classique aux associations ...

Un bon écrasé de pommes de terre est toujours impeccable pour accompagner vos viandes, poissons et autres légumes dans l'assiette. Pour s'en régaler comme il se doit, mieux vaut vous munir d'une bonne ...

Découvrez comment préparer des samossas comme au restaurant indien et aussi bons ! Au poulet, aux pommes de terre et aux ...

La pomme de terre, ingrédient incontournable et polyvalent, se prête à une multitude de préparations savoureuses. Dans ce diaporama, découvrez 50 recettes pour cuisiner les pommes de terre sous toutes ...

Le chef Julien Duboué revisite le poulet du dimanche avec une cocotte généreuse aux pommes fondantes, vin blanc et estragon.

Si la courgette s’invite facilement dans bon nombre de recettes estivales, comme les tartes salées, les galettes, les terrines ou le cheesecake salé, elle peut aussi donner lieu à des plats plus ...

Ce week-end, on ne rêve que d'une seule chose : cocooner sous la couette. Alors, pour se réchauffer au milieu de ces deux ...

Pour 4 personnes : 3 poireaux moyens, 1 gros panais (ou carotte), 3 pommes de terre moyennes, 30 cl de crème fraîche entière, 40 g de gruyère râpé, 60 g de fromage de Bergues, 1 gousse d’ail fumée ...

Avec leurs bords croustillants, leurs arômes grillés et leur goût prononcé de pomme de terre, ces galettes allemandes sont un véritable réconfort. La fête de la bière et des saucisses rouge à débuté.

La pomme de terre semble singulière et pourtant, il en existe un grand nombre de variétés. Chacune a sa particularité, aucune ne se cuisine de la même manière. Parmi les indispensables de notre liste ...

Les pommes de terre font partie des légumes incontournables dans nos cuisines. Mais il n’y a rien de plus frustrant que de ...