Oubliez le ketchup et la mayonnaise ! Les sauces se déclinent pour tous les goûts et subliment vos grillades, vos burgers ou encore vos kebabs en quelques cuillères seulement. Riche en saveurs et ...

Nettoyer la langue de boeuf. La faire cuire avec les légumes et les aromates 2 heures environ, recouverte largement d'eau. Prélever 1/2 litre du bouillon de cuisson et remettre la langue à cuire 30 ...

Pour 4 personnes: 4 petites courgettes vertes et jaunes, huile d’olive, huile neutre, 1 càc de piment d’Espelette, 1 càc de vinaigre de vin, 1 càc de moutarde, 1 jaune d’œuf, 200 g de thon en boîte, ...

Mettez les travers dans une grande casserole ou une cocotte avec le gingembre grossièrement haché, les gousses d’ail entières épluchées et la sauce soja, puis couvrez d’eau à hauteur. Portez à ...

Chaud-froid, suave-piquant, herbacé-beurré : dix sauces qui transforment une simple grillade en moment de grâce. Faciles, ...

voici ce que j'ai testé ce soir, je vous la recopie car je l'avais laissée à une amie, c'était délicieux, et simple en plus! bon appétit Prendre des crevettes,env. 600 g pour 3 personnes (crevettes ...

Vous aimez les produits tripiers ? Alors vous allez adorer cette recette traditionnelle de langue de bœuf proposée par Laurent Mariotte. En général, la langue de bœuf, on aime ou on déteste ! Si vous ...

une bonne sauce ravigotte accompagne bien la langue de boeuf et moi je préfère avec des câpres !!!!

Découvrez comment préparer des samossas comme au restaurant indien et aussi bons ! Au poulet, aux pommes de terre et aux ...

1. Découpez le boeuf en gros cubes et mettez-le dans un grand plat. Ajoutez l'oignon pelé et coupé en quartiers, le jus d'un demi-citron et tous les autres ingrédients de la marinade. Mélangez bien et ...

Plus connu pour ces plats étoilés, Pierre Gagnaire est pourtant un cuisinier simple dans l'âme. Facile et rapide à faire, sa recette de sauce va vous faire passer maître dans l’art de recevoir !