Le tiramisu… en bûche ! Encore meilleur s’il est préparé la veille de Noël, il a l’avantage d’être sans cuisson. Versez le café dans une assiette creuse et laissez-le refroidir. Sur du papier cuisson ...

La Coupe du Monde de Tiramisù se tenait ce week-end à Trévise, en Italie. Au total, 200 candidats amateurs se sont affrontés sur la consistance du mascarpone et l’intensité du café. Si certains se dém ...

De la mascarpone, des biscuits imbibés de café, le tiramisu a tout pour plaire. L'animatrice Julie Andrieu partage sa version de la recette et dévoile toutes ses astuces pour un dessert authentique.

Dans une petite casserole, faire fondre les cachous à feu doux avec 8 cl d'eau. Séparer les blancs d'œuf des jaunes. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ...

Vous aimez l'Aperol ? Vous raffolez du café ? Cette recette de tiramisu est faite pour vous ! Dans ce nouveau livre intitulé "Cagnard" (photographies d'Emanuela Cino), les Éditions de La Martinière ...

À Trévise, le championnat du monde du tiramisu a couronné la recette d’une Italienne dont le secret pourrait bien changer ...

Dessert culte aux saveurs de café et de mascarpone, le tiramisu fascine autant par son goût que par ses origines pleines de mystère. Découvrez son histoire étonnante et une recette simple à réaliser ...

Mixer les fruits frais avec 20gr de sucre ou bien égoutter les fruits au sirop ou surgelés et mélanger le jus avec 20gr de sucre. Moi je préfère laisser les fruits entiers. Imbiber les biscuits avec ...