Découvrez la préparation de la recette "Croquettes de pommes de terre, kimchi et chermoula". Coup de cœur pour les aliments ...

Fondantes à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur, ces croquettes de pommes de terre font fureur à l'apéro, pour accompagner une pièce de viande ou encore pour donner du croquant à une belle ...

Une bonne salade estivale, c’est à la fois de la fraîcheur, mais aussi de l’équilibre. Dans la recette qui suit, 100 % végétale, les saveurs rafraîchissantes du fenouil, des carottes et de la mâche ...

La farce :Couper 100 g de blanc de volaille en petits dés. Mettre de côté. Dans le robot culinaire, mixer très finement 300 g de blanc de volaille, la crème et le blanc d'oeuf. Saler, poivrer, puis ...

Une version chic et croustillante des croquettes de poisson, servies avec une sauce tartare onctueuse maison. Simples, gourmandes et festives. Mixer poisson, pomme de terre, œuf, sel, poivre 10 sec / ...

Ôtez la croûte du pain et coupez-le en cubes. Egouttez le thon sur le pain de mie et laissez tremper. Émincez finement l’estragon. Ajoutez au thon la mayonnaise, la mie de pain, les zestes, le jus du ...

Pelez et coupez la patate douce en cubes. Faites-les cuire à la vapeur ou à l'eau bouillante, 15 à 20 min. Égouttez-les puis écrasez-les au presse-purée. Retirez la peau du saumon, hachez la chair et ...

Une recette ludique, croustillante et fondante qui fait aimer le poisson aux enfants ! Ces croquettes maison, préparées en un clin d’œil grâce au Thermomix, sont idéales pour un dîner équilibré, un ...

La Cheffe Sarika Sor nous a concocté une recette gourmande et abordable de croquettes de thon Petit Navire avec une petite mayonnaise citronnée qui va vous faire fondre. Au menu, une recette ultra ...

• Acheter une tête de veau cuite et une langue de veau cuite chez le boucher. • Les faire réchauffer, puis les hacher grossièrement. • Assaisonner et mettre sur une plaque d’environ 2 cm de hauteur.

Quoi de plus agréable, pour toute la famille, que de déguster des croquettes dorées et croustillantes ? Peut-être de les préparer soi-même ! N’hésitez pas à vous lancer dans la préparation de ces ...