Avant d'utiliser les poissons, gardez-les au réfrigérateur et même au congélateur, si possible avec le bol du mixer. Commencez par hacher au mixer quatre filets de sole dans le bol réfrigéré. Dès ...

Portions données pour 4 repas à partir de 12 mois. Préparez la purée : épluchez les patates douces, coupez-les en dés et faites-les cuire pendant 15 mn dans l’eau bouillante. Egouttez-les, ajoutez le ...

Jeudi, on allie fraîcheur et gourmandise en toute simplicité. Au déjeuner, un toast au concombre et truite fumée suivi d’une soupe de potiron au lait de coco pleine de douceur. Pour le goûter, on se f ...