Préchauffez le four à 220 °C (200 °C en chaleur tournante). Répartissez les copeaux de noix de coco sur une plaque et placez-la au centre du four. Faites-les torréfier pendant 5 à 10 mn, jusqu’à ce qu ...

Rincez plusieurs fois le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit translucide. Versez-le dans un grand saladier et immergez-le dans de l’eau froide. Laissez tremper 6 heures minimum. Égouttez-le ...

Pour les amateurs de noix de coco, cette recette de riz au lait de coco va devenir un incontournable! Parfumé à souhait, il sera parfait avec du poisson, des crevettes, du poulet mais aussi des ...

Le Riz au poulet et crème de noix de coco de Madagascar est un plat emblématique qui reflète l’âme de la cuisine malgache, riche en saveurs et en simplicité. Ce plat associe des ingrédients locaux, à ...

Ça croustille pour le petit-déjeuner avec ces céréales de riz soufflé ! Craquantes et chocolatées, voilà de quoi débuter la journée en beauté :-) Et si vous pensez qu'il est compliqué d'obtenir du riz ...