On aime tellement les salades chez Ptitchef qu'il est hors de question de s'en passer en automne / hiver. Alors on troque ses crudités contre des légumes de saison en associant le chou rouge, la ...

Pelez les carottes, coupez-les en tronçons, placez-les dans le bol et mixez 5 s / vitesse 4. Coupez grossièrement le chou en morceaux et mettez-le dans le bol, mixez 5 s / vitesse 5. Lavez et essorez ...

Versez le verre de lentilles dans une casserole et couvrez de 2 verres d’eau. Ajoutez le bouquet garni, salez et portez à ébullition. Otez la côte centrale du chou et émincez-le finement à la ...

Si vous aimez la salade de chou à l'asiatique, voici l'occasion d'apprendre à la concocter. Le chef français d'origine cambodgienne Pania Chann a dévoilé la recette sur le compte Instagram de son ...

Avec lui, c'est tout ou rien. On l'adore ou on le déteste. A cause de mauvais souvenirs de cantine : le chou totalement « cuit » par une vinaigrette insipide, ou au contraire en raison de savoureux ...