Si buscas una cena rápida, reconfortante y con mucho sabor, esta receta de rigatoni al horno será tu nueva opción favorita entre semana. Es un platillo italiano clásico que combina pasta, salsa de ...

La salsa de tomate es un clásico indiscutible de la cocina italiana, pero siempre solemos recurrir a ella y así nos perdemos un mundo de sabores increíbles. La pasta italiana es mucho más que boloñesa ...

Como la hacen los italianos, con la receta más auténtica. Sigue nuestros consejos y la videoreceta de esta salsa perfecta para acompañar tus platos de pasta y muchos más.

Además de la clásica carbonara, la otra insignia de la gastronomía italiana es la boloñesa. Esta salsa de tomate, carne ...

Un truco casero clave en la cocina italiana es la salsa de tomate, base esencial para pizzas y pastas. Aunque parece sencilla, su preparación tiene secretos que marcan la diferencia, desde tomates ...

En su versión más auténtica, la receta incluye tomates maduros, ajo fresco, aceite de oliva y hierbas como la albahaca. Pero los especialistas advierten que el ...

No me escondo, mi momento favorito del año es cuando Lidl lanza su esperada Semana Italiana, y lo cierto es que pocas cosas me hacen más ilusión que llenar la despensa con sabores que me transportan, ...

Parecía una regla matemática universal: si la salsa de tomate queda ácida, se añade una cucharadita de azúcar y asunto resuelto. Sin embargo, para la chef italiana Roberta Cipri ese truco tan ...

La salsa de tomate es un esencial de cocina. Dominar esta base sencilla es la clave para expandir tu repertorio de recetas. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear una salsa base que luego se ...

Descubre cómo preparar espaguetis con carne y vegetales, su origen italiano y secretos para lograr un plato sabroso y fácil ...

La salsa de tomate casera no tiene ni punto de comparación con la industrial. Además de poder adaptarla a tu gusto, es súper fácil de hacer, pero a veces queremos tomar atajos que nos pueden arruinar ...

¿Quieres un plato de pasta potente y sencillo? La pasta alla puttanesca es justo lo que necesitas. Esta es una de esas recetas italianas que demuestran hasta qué punto con una buena despensa y poco ...