Combien de temps laisses-tu tes bocaux à haute température dans un "stérilisateur" style bassine ? Je voudrais en acheter un mais j'aimerais savoir si ça vaut le coup car j'ai peur que la durée de ...

Proportions : 1 oignon - 1 tomate pour 4 courgettes (à varier selon les goûts) Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes coupées en dés.

Publié le 29/09/2015 à 09:59 Temps de lecture: 1 min Au préalable, il convient de se munir de bocaux à joints. Puis de les remplir au maximum de leur capacité avec des aliments frais et cuisinés ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. De nos jours, on cherche de plus en plus de moyens de conserver nos denrées le plus longtemps possible. Et même si les dates ...

l'essentiel C’est parce qu’ils avaient mangé des sardines préparées artisanalement dans des conserves mal stérilisées que les clients du restaurant bordelais Tchin Tchin wine bar ont été contaminés ...

Fabriquer des bocaux de fruits ou de légumes permet de lutter contre le gaspillage et de faire des économies. En plus, c’est simple à réaliser et économique. Explications. Vous avez des légumes ou des ...

La règle de base est de ne travailler qu’avec des éléments parfaitement propres. On parle ici des outils, du plan de travail, mais aussi de vos mains et de vos ingrédients. Lavez bien vos légumes, ...

Vous avez trop de tomates dans votre jardin ou vous avez acheté plus de tomates que ce qu’il fallait ? On vous explique tout pour les conserver et éviter le gaspillage. Profitez aussi des dernières ...

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