Préchauffer le four (thermostat 6, 180°C). Huiler très légèrement une tourtière de 24 centimètres de diamètre. Abaisser la pâte au rouleau sur 3 millimètres d'épaisseur et en garnir la tourtière.

Préparer la pâte : dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre coupé en très petits morceaux, les jaunes d'oeufs et le thym effeuillé. Amalgamer sans ...

This traditional French strawberry tart tastes best on the day it’s made The classic French strawberry tart. French patisserie has changed a lot – it’s been modernised, using unusual flavour ...

Quoi de mieux qu’une recette rafraîchissante pour l’été ? Cinq restaurateurs manceaux vous suggèrent les leurs, à reproduire chez soi. Pour clore cette série, la recette de tarte aux fraises du ...

Envie de vous faire plaisir sans culpabiliser ? Cette tarte aux fraises légère et sans crème pâtissière est idéale pour les gourmands soucieux de leur ligne. Une version allégée qui n’oublie rien des ...

This fabulously over-the-top cake is meant to look a bit messy – and it’s perfect for celebrations - Haarala Hamilton Two years ago, I went to Poland to meet a baker. Such mad things are possible ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles On ne va pas percer sur Insta. C’est la saison des ...

Sur Instagram, nous avons déniché la recette qu’il vous faut pour vos prochains repas printaniers : des tartelettes aux fraises revisitées pour qu’elles soient aussi légères que gourmandes. On vous ...

Traditionnellement, une tarte aux fraises se compose de fruits, d'une couche de crème pâtissière et d’une pâte sablée à base de farine, de beurre et sucre que l’on a fait préalablement cuire. Vous ...

Les fraises, c'est très bon nature, mais on peut parfois faire mieux, surtout quand on reçoit du monde. Voici 3 idées ultra rapides de desserts aux fraises pour un effet waouh sur la table des invités ...

La tarte tatin aux tomates anciennes et fraises associe douceur et acidité. Dégustez-la tiède avec du fromage de chèvre frais ou une boule de mozzarella pour une touche gourmande salée-sucrée. Émondez ...